1、青瓜、红萝卜、火腿洗净并切条，红萝卜、火腿用盐水灼熟，青瓜用开水冲洗；生菜洗净并沥水。
2、粘米与糯米一起煮熟，放入适量寿司醋拌匀，放凉备用。
4、紫菜放在卷帘上，把放凉的饭平铺在紫菜上。
6、用力卷好紫菜。
