1、首先，土豆洗净，去皮，切成薄片，上锅蒸至软糯
3、撒上葱花和香肠末，加点盐、胡椒粉或者是任意你喜欢的调料搅拌均匀
5、分成大小差不多的小剂子并搓成团
7、接下来，起锅，热油，土豆饼入锅，小火煎至两面金黄
