1、理解高压锅的容量体积是必须要懂得，因为高压锅有区分大小。
2、把需要熬粥的大米进行清洗干净，洗干净的米水用来浇花，别浪费了。
4、把米淘好，放入锅内加上一定的合适的水量，然后改进锅盖，蚰骖截彀旋转手柄至安全卡位才可以。记得盒盖前必须先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是清洗过，没有障碍物堵在里面。
5、开始让高压锅迅速提高压力，开最大火进行工作，等气阀开始 嘘嘘嘘的 使劲喷气，那时可以稍微的降低火力，用文火慢慢的熬粥，这样的粥才美味，滑口。
6、高压锅煮粥的时间上节约了不少，一般时间从常温下的90分钟缩短到30分钟，又减少了损失。