美味的熏鲅鱼的做法

1、鲅鱼处理干净，切成15毫米左右的鱼片。

3、姜蒜切片，葱切段，八角一个准备好。

5、热锅凉油，比平时炒菜油多点，放鱼煎至两面金黄。

6、锅内留底油，3调料倒入国内煸香。

9、然后收汁，放香菜。