如何做出美味的白切鸡

1、将鸡洗干净放一边

2、锅中加水黄酒姜汁煮沸

3、放入鸡煮沸至鸡皮变得金黄色

4、过5分钟开小火加盖焖20分钟，捞出

5、捞出来就可以切块摆盘了，另小碟中加酱油麻油姜汁调匀(沾鸡用)