1、准备好排骨,切成小段,清水冲洗几遍。

3、将辅料里提到的醋、老抽、酱油、盐、糖,入到一个小碗里,调成料汁备用。

5、换一只干净的锅,锅内加油,油热下入控干水份的排骨,大火爆炒至两面金黄。

7、倒入调好的料汁,继续翻炒,使排骨均匀的沾染上料汁变色。

9、收汁,装盘,软烂可口的糖醋排骨就完成了。

1、准备好排骨,切成小段,清水冲洗几遍。
3、将辅料里提到的醋、老抽、酱油、盐、糖,入到一个小碗里,调成料汁备用。
5、换一只干净的锅,锅内加油,油热下入控干水份的排骨,大火爆炒至两面金黄。
7、倒入调好的料汁,继续翻炒,使排骨均匀的沾染上料汁变色。
9、收汁,装盘,软烂可口的糖醋排骨就完成了。