奥尔良香酥大鸡排做法「附图解教程」

1、鸡胸肉片开、用刀背拍松散一些

2、加葱段、姜片、奥尔良腌料

3、混合均匀，腌制30分钟

4、拍一层玉米淀粉

5、蘸一层蛋液

6、再蘸一层面包糠

7、油温4成热下锅开炸

8、炸至金黄酥脆、捞出控油

9、奥尔良香酥大鸡排完成，配上番茄酱，自己做，超级酥脆好吃哦