肉末蒸水瓜的做法步骤

1、1准备的食材。2水瓜去皮，切段，切条。

2、3撒上适量食盐，抓均匀，装盘底。4肉末铺在水瓜上方。5蒸汽上来开始计时，大火蒸七分钟。

3、6爆香蒜末。7淋入酱油。

4、8浇上热油即可。9成品。