1、食材洗净,去掉白菜的叶子。(留着做汤用)
3、白菜帮顺着切丝。
5、起锅,加入油和花椒,小火煸炒香后捞出花椒。
7、加入豆腐干翻炒匀。
9、加入白菜翻炒两分钟。
11、加入胡椒粉和盐,翻炒至盐溶解,淋入锅边醋关火调匀既好。