蒜烤五花肉怎么做？

1、首先将五花肉切片，放入碗中。

2、碗中倒入蒜末，洋葱，料酒。

3、倒入生抽，蚝油，抓匀腌1个小时。

4、锅刷薄油，将腌好的肉下锅煎。

5、盘中倒入烤肉蘸料，可以一边煎一边吃。