1、面包部分的黄油融化。
3、加入面粉，混合到干粉消失，开始成团。
5、把面团盖上保鲜膜，室温下发酵2个小时左右，大概发酵到原来的2.5倍大。
7、牛奶加另一半糖中火加热到边缘翻泡。
9、搅匀后倒回锅里，小火加热，一定要不断搅拌，搅拌到奶黄酱表面可以形成明显纹路。
11、发酵好的面团取出来，分成8等份，揉圆。放入冰箱冷藏4-18个小时，具体时间根据奶黄酱完成的时间来调整。
13、内馅冻好后，把面包面团从冰箱里取出来，朝上下左右擀成四边形，四角薄、中心厚。 方上一份冻好的内馅，把内馅比较圆的一面朝下。
15、都完成之后放到一个烤盘里，放到温暖的地方发酵到两倍大。
17、出炉后趁热在表面刷一层融化黄油或简单糖浆，糖浆做法是把同体积的水和白糖放在一起，煮开，就可以用了～
