创意水果拼盘教程

1、将西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、提子、橙子等材料准备好。

3、用水果刀沿着瓜瓢边缘，切去3/4.

5、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。

7、牙签上放个提子，摆好造型。

9、切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。

11、摆好造型。

13、平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。

15、苹果切一块。

17、切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）。

19、摆出造型。

21、摆出造型。