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青红椒玉子烧怎么做

时间:2024-10-13 20:58:54

1、一个鸡蛋,其中一个稍大,变成双黄色。

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2、把青椒和红辣椒切成细条。

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3、把青椒和红辣椒剁碎。

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4、与鸡蛋混合物充分搅拌,加入适量盐,搅拌均匀。

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5、将少量食用油倒入不粘锅中,加入一层鸡蛋混合物,用小火煎。

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6、将无液体的折叠鸡蛋油炸。

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7、倒入另一份鸡蛋混合物,继续用小火煎。

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8、炸玉球既新鲜又嫩滑,有青椒和红辣椒的清新香气。

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