如何做出好吃的糖醋冬瓜

1、将冬瓜洗净去皮切块

2、碗中加入盐，糖，生抽，醋，鸡精，番茄酱，淀粉和适量清水搅拌

3、起锅加油烧热

4、放入冬瓜翻炒

5、加入葱花，调好的料汁

6、翻炒至汤汁浓稠撒上葱花即可