1、准备食材;

2、加热:全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合,搅匀,小火加热至糖完全融化(不要煮开);

3、混合:加入蛋黄、全蛋液,搅匀;

4、过筛:准备筛网,过筛成蛋挞水;

5、入模:蛋挞水倒入蛋挞皮中至8分满;

6、烘烤:烤箱上下火230℃,烤10分钟即可;

7、成品。

1、准备食材;

2、加热:全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合,搅匀,小火加热至糖完全融化(不要煮开);

3、混合:加入蛋黄、全蛋液,搅匀;

4、过筛:准备筛网,过筛成蛋挞水;

5、入模:蛋挞水倒入蛋挞皮中至8分满;

6、烘烤:烤箱上下火230℃,烤10分钟即可;

7、成品。
