1、牛腱子(最好是带筋的)1000克洗净后,放在水里浸泡半小时

3、将牛腱子捞出用冷水冲泡至肉彻底凉透。

5、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、八角、草果放入无纺布袋中备用。

7、加入黄豆酱,转小火慢慢炒香。

9、加入2000克水和备好的香料袋,大火煮滚。

11、切片,和家人一起享用吧

1、牛腱子(最好是带筋的)1000克洗净后,放在水里浸泡半小时
3、将牛腱子捞出用冷水冲泡至肉彻底凉透。
5、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、八角、草果放入无纺布袋中备用。
7、加入黄豆酱,转小火慢慢炒香。
9、加入2000克水和备好的香料袋,大火煮滚。
11、切片,和家人一起享用吧