小嘎鱼的制作方法

1、准备新鲜的小嘎鱼，处理干净，背部盖上花刀备用。

4、再倒上适量的清水，加盐、鸡精、白砂糖、胡椒粉进行调口。

6、炖好的小嘎鱼，装盘撒上小葱花和小米椒即可。非常好吃的小嘎鱼就做好了。