1、首先将面提前泡好 用凉水泡两个小时,或者用温水泡半小时,这个热面必须要用九台的小细面 面质好,口感佳。

2、起锅烧水,不用太多能没过面就可以

3、碗里调料 加盐 加鸡精,加蒜末 加酱油,加海米 这些是必须添加的调料 这些是必须添加的

4、接下来加的调料 是根据个人口味添加,首先就是耗油,我觉得这个加了之后 味道升级一大截,其次香菜 和辣椒 还有醋 这些是

5、还有一个升级调料就是麻酱,这个是在松原热面中吃到的。朋友们可以试一下口味

6、水烧开 加面煮到面变软 面汤变白 即可捞出,如果喜欢吃粘稠的就多煮一会

7、将面直接放入调料碗中,直接放入煮面的原汤,也可以用白开水,根据个人口味调整
