1、日本豆腐从中间切开。
2、切成均匀的厚片。
3、葱姜切成细丝。
4、猪肉切成片状。
5、香菇切成片状。
6、油菜切成块状。
7、将豆腐裹上淀粉。
8、将一个鸡蛋打散。
9、将裹上淀粉的豆腐放入蛋液中。
10、锅中烧油，放入裹上蛋液的豆腐。
11、留底油放入肉煸炒。
12、放入葱姜炒香。
13、放入香菇和木耳。
14、放入煎好的豆腐。
15、放入盐、鸡精调味。
16、锅中放入油菜。
17、出锅装盘即可。
红烧日本豆腐怎么做
时间：2024-10-13 13:14:271、日本豆腐从中间切开。
2、切成均匀的厚片。
3、葱姜切成细丝。
4、猪肉切成片状。
5、香菇切成片状。
6、油菜切成块状。
7、将豆腐裹上淀粉。
8、将一个鸡蛋打散。
9、将裹上淀粉的豆腐放入蛋液中。
10、锅中烧油，放入裹上蛋液的豆腐。
11、留底油放入肉煸炒。
12、放入葱姜炒香。
13、放入香菇和木耳。
14、放入煎好的豆腐。
15、放入盐、鸡精调味。
16、锅中放入油菜。
17、出锅装盘即可。