卤肘子的做法

1、清理干净的肘子放盐 花椒 料酒 生抽 桂皮等腌制；

2、然后放入冰糖 小红椒和清水放入高压锅中煮90分钟；

3、取出切开撒上葱花，好吃的卤肘子就做好了。