1、鸡蛋和清水放入碗内。
2、倒入白醋，搅拌均匀。
3、浸泡2小时。
4、食盐、黑胡椒和十三香混合，搅拌均匀。
5、放入鸡蛋，裹上调料。
6、用锡纸裹起来。
7、放入电饭锅中，开火，煮熟，关火，焖至冷却。
8、取出，剥壳。
