炸香菇怎么炸酥脆

1、食材准备好

2、香菇洗干净切片，放入碗中，打入鸡蛋，放入玉米淀粉，盐

3、用筷子调匀

4、油温五成热，放入香菇炸至表面金黄捞出

5、二次复炸，炸酥脆捞出

6、撒上辣椒粉，香葱，芝麻，便可以吃啦