1、这是我家自制的火锅底亓歃肿肖料，算是独家秘方吧，超简单，2个番茄洗净切块，切点葱段蒜片，炒锅加入适量的油，爆香葱蒜片和豆瓣酱，加入番茄翻炒至汤汁浓郁，加入适量的水烧开。
3、羔羊肉卷，买两斤，三人只吃掉一斤，还吃得蛮啦艉嬖衾撑的。涮火锅就是这样，品种多，一样吃一点就吃饱了，最后的手擀面都没煮，因为锅底升上来，吃掉所有每人都各尽所能了，再煮面的确吃不下，不能浪费。
5、火腿，也是家人爱吃的一道肉菜，搭配火锅和直接吃口感的确不一样，口感顺滑，香而不腻，味道更加丰富了，所以我家常常把它作为火锅的配菜，喜欢的朋友可以试试，非常好吃。
7、红薯，这是我家人最喜欢的配菜，每次吃火锅必备，即是主食也是菜，口感甜糯，蘸芝麻酱吃特别香。
9、甘蓝菜，洗净用手撕成块，记着别用刀切，口感不好。
11、秋高气爽滋补正当时，一家人的晚餐一锅搞定，简单方便，好吃还不长肉。
