炒猪肝的做法

1、把新鲜猪肝切成柳叶片（放过一天的放入热水中滑一下）放入盐、味精、花椒粉

3、切蒜段和芹菜段

5、在热油中加猪肝快速翻炒放入芹菜等翻炒