白芹炒肉丝的正宗做法

1、肉切成丝加少许盐腌渍下

2、生姜，红椒切好备用

3、白芹洗净切成段

4、锅中入油放入生姜炒香，加入肉丝翻炒至变色

5、加入红椒加入白芹翻炒

6、放入盐，鸡精调味

7、装盘即可