怎么做孜然牛肉

1、牛肉切成薄片放入碗中，再加入蛋清搅匀备用。

2、热油加入牛肉炒至变色，再加入青椒、红椒、洋葱炒匀。

3、再加入烧烤料、孜然、芝麻、辣椒面炒匀出锅即可。