尖椒怎么炒肉末

1、先把青椒洗净；

2、切成小段；

3、起锅烧油，下人青椒段煎只两面出虎皮装；

4、另起锅烧油，下入肉末；

5、倒入葱姜蒜，加开水；

6、加入生抽耗油；

7、加入盐鸡精十三香；

8、倒入水淀粉勾芡，下入青椒；

9、大火翻炒就可出锅；