怎么制作清炒豆苗

1、原料：豆苗，姜丝，蒜末，盐，香油，糖，鸡精。

2、豆苗摘去硬茎，洗净，隔干水，热锅下油，将姜丝放进去。

3、用猛火炒豆苗至软身，下盐，鸡精，蒜末，糖，出锅前淋上少许香油即可。

4、温馨提示如下。