怎样做好吃的豆腐烧鸭血呢

1、豆腐、鸭血切块，起锅烧水，放入锅中，焯水捞出

2、起锅烧油，放姜蒜，豆瓣酱，炒香，放辣椒粉，炒香，加水，放入食材

3、放盐、鸡精、胡椒粉、白糖，生抽、煮三分钟水淀粉勾芡即可出锅