冬瓜干炖猪骨

1、冬瓜干放入温水浸泡半个小时，沥水备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花姜片煸香，放入猪大骨和冬瓜干，放入足够的水大火烧开转中火炖50分钟。