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青蒜苗炒鸭肝
时间:2024-10-15 14:14:59
1、青蒜苗剥皮,洗净后,切成段。
2、鸭肝洗净,放入冷水中焯血水,捞出洗净后切片。
3、锅内倒入少许油,放入鸭肝翻炒2分钟,放入青蒜苗翻炒。
4、倒入生抽、味精翻炒入味,出锅盛盘。
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