排骨怎么做好吃？

1、排骨冷水下锅加料酒煮出血沫捞出；

2、油热放葱姜 干辣椒 八角 排骨炒香，加生抽 盐 鸡精翻炒均匀；

3、加入适量的水和炖料包，煮40分钟后撒上葱花。