1、所有菌菇洗净，茶树菇切段，其他切片备用。
2、煮一锅水，大火煮开后，倒入面条，风水滚，加一次水，再滚以后，开盖煮半分钟，即可。
3、用漏勺捞起沥水，装盘备用。
4、在锅内倒入植物油，大火加热3分钟后，倒入所有菌菇，翻炒5分钟。
5、加盐、糖、蔬之鲜，翻炒均匀，使之入味。
6、然后转中小火，开盖加热6分钟不到，至菌菇缩水有香味。
7、然后连油和菌菇分装入盘。
8、根据自身口味，分别倒入蒸鱼豉油。
9、仔倒入少许香油，然后翻拌均匀，即可食用。
1、所有菌菇洗净，茶树菇切段，其他切片备用。
2、煮一锅水，大火煮开后，倒入面条，风水滚，加一次水，再滚以后，开盖煮半分钟，即可。
3、用漏勺捞起沥水，装盘备用。
4、在锅内倒入植物油，大火加热3分钟后，倒入所有菌菇，翻炒5分钟。
5、加盐、糖、蔬之鲜，翻炒均匀，使之入味。
6、然后转中小火，开盖加热6分钟不到，至菌菇缩水有香味。
7、然后连油和菌菇分装入盘。
8、根据自身口味，分别倒入蒸鱼豉油。
9、仔倒入少许香油，然后翻拌均匀，即可食用。