红烧咸鱼块做法

1、咸鱼提前浸泡半天。切成小块。

3、锅中放油，放入鱼块煎，两面煎至金黄。

5、放入酱油和料酒翻炒。

7、大约20分钟，转大火收汁，放青椒块和小葱，翻炒均匀即可。