凉拌菠菜好吃可口

1、锅中放油烧开，把花生米放进去

2、花生米炸好装盘备用，我做的火候过了些，不过口感还好

3、炸花生米的时候可以摘菠菜，记得翻花生米

4、菠菜洗好，锅中烧开水放入菠菜，关火，把菠菜翻匀，让热水把菠菜烫成嫩绿色

5、捞出来，用凉水过一下，团成团子，挤出水分

6、黄瓜切丝，西红柿切条，放入拌菜盆备用

7、把菠菜切好，不需要切太小

8、大蒜捣碎

9、切好菠菜用手抖匀，放入拌菜盆，花生米也一起放进去，放入大蒜泥，加白糖 盐 香油 鸡精 生抽 醋

10、用筷子拌匀，就成功了，可以开吃了，味道棒棒