特色毛芹菜炒土豆

1、土豆去皮切丝，用凉水侵泡捞起沥干水分。

3、辣皮子泡泡洗净切末。

5、加土豆、毛芹菜翻炒均匀。

7、加盐翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可。