素烧丝瓜——舌尖上的家常味道

1、 丝瓜去皮切块。

2、 热锅凉油，码入丝瓜块。

3、 加盐大火翻炒均匀。

4、 丝瓜变软。

5、 下红椒粒点缀即可出锅。

6、 装盘。清淡爽口的素烧丝瓜非常适合夏季食用。