材料:鲈鱼500克,红枣20克,柠檬1个,姜2片。调料:盐适量。做法:1.鲈鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,切块,备用。2.红枣浸水泡软,去核;柠檬切片。3.汤锅内倒入适量水,加入红枣、姜片、柠檬片,以大火煲至水沸,放入鲈鱼块改中火继续煲30分钟至鲈鱼块熟透,加盐调味即可。养生功效:鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素,具有益肾安胎、健脾补气的功效。
食材
鲈鱼 500克
红枣 20克
柠檬 1个
姜 2片
盐 适量
材料:鲈鱼500克,红枣20克,柠檬1个,姜2片。调料:盐适量。做法:1.鲈鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,切块,备用。2.红枣浸水泡软,去核;柠檬切片。3.汤锅内倒入适量水,加入红枣、姜片、柠檬片,以大火煲至水沸,放入鲈鱼块改中火继续煲30分钟至鲈鱼块熟透,加盐调味即可。养生功效:鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素,具有益肾安胎、健脾补气的功效。
食材
鲈鱼 500克
红枣 20克
柠檬 1个
姜 2片
盐 适量