猪肉脯怎么做

1、把里脊肉切成丁，放入辅食机中，搅拌成肉泥。

2、挤入柠檬汁，倒入蚝油和生抽搅匀腌制一会。

3、倒入糖和盐，加入红曲粉搅拌均匀。

4、肉继续朝一个方向搅上劲，搅成能抱团，腌制半小时。

5、把肉馅平铺在烤纸上摊开，铺上保鲜膜，擀成薄片。

6、撕去保鲜膜，烤箱预热180度，先烤15分钟。

7、均匀的刷上蜂蜜，撒上芝麻，翻面刷上蜂蜜和撒上芝麻。

8、底下放置烤盘，烤箱中层180度，烤10-15分钟去除，放凉切片。