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扁豆焖排骨

时间:2024-10-17 08:18:55

1、扁豆择好,洗净后对切两半。

扁豆焖排骨

2、中肋排剁成小块,洗净后放入冷水中焯水,捞出洗净。

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3、锅内放入少许油,放入姜片炒香,放入肋排煸炒后加入适量水大火烧开,放入扁豆、生抽转中火焖40分钟。

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4、大火收汁后撒入味精调味,翻炒均匀后出锅。

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