清炒菜花的做法

1、菜花洗净

2、切成小朵，切几片姜

3、起油锅，爆香姜片

4、倒入菜花翻炒

5、加入盐，炒匀

6、加入少量清水，盖上盖，煮5分钟左右

7、加入少许蚝油，炒匀便可

8、盛出