教你自制鸡肉丸子

鸡胸肉剁成蓉，放入碗中，加入胡萝卜丁，黄瓜丁，生抽，蚝油，料酒，五香粉，淀粉，打一个鸡蛋，搅拌均匀，用丸子器压出丸子，6成油温下锅炸，炸至金黄捞出就做好了。