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菌菇炖鸡汤怎么做

时间:2024-10-13 07:24:03

1、一只老母鸡炖在汤里,用自来水洗干净。

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2、将蘑菇(我买的现成蘑菇袋,各种蘑菇放在一起的蘑菇袋)洗净,浸泡一个小时,让浸泡的水沉淀,然后倒入底部没有任何杂质的锅中。

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3、把鸡肉放进锅里,可以整只或分成四大块,但不建议把炖肉切成块。把姜片压平,加盐。

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4、按下电炖锅上的汤钮,保温一段时间,使其更软更嫩。

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5、趁热吃,一旦冷了,就没有任何香味或新鲜感了。俗话说,“一个火锅值三份新鲜”。

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