1、本草纲目中曾有记载，说黑豆有活血化瘀、补血养肾的效果。而且研究发现，黑豆皮的提取物能够改善我们人体对于铁元素的吸收，促进红细胞的生成。
3、银耳中含有十多种氨基酸成分，是滋补的佳品。一直蹲赓忧甘被认为是燕窝的平价替代品，其营养价值可见一斑。特别是银耳中的银耳多糖成分，是一种重要的生物活性物质。不仅具有扶正固本的作用，而且还能够增强人体的免疫能力，补充气血还能美容养颜。因此生活中很多人也喜欢熬一碗银耳汤作为养生饮品。口感也很好，一直深受人们的喜爱。
5、羊肉性温，有益肾气，还有益血补肝的效果。不过羊肉有比较大的羊膻气，烹饪上要注意去膻提鲜。常规可用料酒、生姜去腥膻味，也有很多人用红茶水、丁香、豆蔻等香料。
