牙签孜然鸡心

1、将鸡心切开去血水洗净。

2、用牙签把鸡心串平，一根牙签串一个鸡心。

3、热锅下油，把串好的鸡心下锅炸至熟透捞起，撒上椒盐，孜然翻匀即可。