青瓜炒蛋的做法，一看就会

1、青瓜洗净切片，先用适量的盐稍腌一会。

2、鸡蛋打开加入适量的盐 油 酱生打匀。

3、先用小火将鸡蛋炒熟即可。

4、烧红油锅，爆香蒜茸。

5、倒入青瓜炒匀。

6、最倒入炒熟的鸡蛋，翻炒后即可装盘。