4、锅内放比平时炒菜稍微多一点的食用油,烧至五六成热。放入裹好蛋黄湖的鸡肉条,转小中火煎制。煎到一面金黄色时,翻面再煎另一面。煎到两面金黄色时,将鸡肉条取出控油。
6、用铲子翻炒鸡肉条,至汤汁收浓每个鸡肉条的切面都被汤汁包裹。加入炒好的白芝麻。用铲子翻炒,使鸡肉条都均匀的裹好白芝麻。香菜洗净,切成小段。锅中放入香菜段。用铲子翻炒均匀即可。
4、锅内放比平时炒菜稍微多一点的食用油,烧至五六成热。放入裹好蛋黄湖的鸡肉条,转小中火煎制。煎到一面金黄色时,翻面再煎另一面。煎到两面金黄色时,将鸡肉条取出控油。
6、用铲子翻炒鸡肉条,至汤汁收浓每个鸡肉条的切面都被汤汁包裹。加入炒好的白芝麻。用铲子翻炒,使鸡肉条都均匀的裹好白芝麻。香菜洗净,切成小段。锅中放入香菜段。用铲子翻炒均匀即可。