1、清洁柠檬：清除果蜡。清除方法是用盐在柠檬表面上搓洗2-3分钟。然后将搓洗过的柠檬冲洗干净，然后再用干净的抹布或厨房纸巾把柠檬拭干。
2、切片：柠檬洗净擦干后，用水果刀去蒂，将去蒂去果核，切成均匀的薄片，怕麻烦可以买无核柠檬哦。
3、装瓶封存：确保瓶子没有任何水分，不放心再多擦拭几遍。先在瓶底倒上薄薄一层蜂蜜，铺满瓶底后铺一层柠檬，再往刚放入的柠檬片上倒入蜂蜜，反复此项操作，直到柠檬片装满，压实，最后用蜂蜜封顶，加盖拧紧放入冰箱冷藏就完成啦。
4、饮用方式：1.冰箱冷藏7天之后即可开封饮用；2.每次取一个柠檬片或一小勺蜂蜜水；3冲调柠檬蜜的时候不要用热水，以免使蜂蜜中的营养成份被破坏；4蜂蜜柠檬水有助于排毒，补充VC；