怎样做腊排骨更好吃

1、将腊排骨先放入锅中，除一道水；

3、在锅中放入适量菜油；

5、加入适量豌豆酱，炒出香味；

7、反复翻炒，多炒一会，炒至排骨入味；

9、煮热后，将它盛入高压锅中压10分钟；

11、待莴笋熟透后起锅，加入备好的蒜叶，美味的措排骨就做好了。