1、小葱洗净备用。

2、香菇、木耳、笋提前泡发,洗净,切成片备用。

3、肉丸和鸡蛋卷提前解冻备用。

4、肉片放点淀粉腌制一刻钟。

5、鸡蛋卷切段,与肉丸和鹌鹑蛋入蒸锅隔水蒸熟。

6、蒸熟后放入大汤碗备用,撒点葱花。

7、锅内放入高汤煮沸,加入木耳、笋、香菇,然后加入腌制好的猪肉片,大火煮5-10分钟。

8、加适量盐,然后把煮好的高汤倒入大汤碗中,全家福即完成烹制。

1、小葱洗净备用。

2、香菇、木耳、笋提前泡发,洗净,切成片备用。

3、肉丸和鸡蛋卷提前解冻备用。

4、肉片放点淀粉腌制一刻钟。

5、鸡蛋卷切段,与肉丸和鹌鹑蛋入蒸锅隔水蒸熟。

6、蒸熟后放入大汤碗备用,撒点葱花。

7、锅内放入高汤煮沸,加入木耳、笋、香菇,然后加入腌制好的猪肉片,大火煮5-10分钟。

8、加适量盐,然后把煮好的高汤倒入大汤碗中,全家福即完成烹制。
